Перловка с курицей, овощами и горошком

Описание

Несмотря на то, что многие каши – блюда сытные, перловка содержит совсем немного калорий. Если в блюдо добавить курицу и сезонные овощи, то такое блюдо можно готовить и для диетического стола.

Как приготовить

1. Сварить в кастрюле перловую кашу до полуготовности.

2. Отдельно спассеровать куриное филе и овощи, добавить растительное масло и немного воды.

3. Для каши можно использовать кабачки, баклажаны, морковь, любую капусту, зеленый горошек.

4. Ингредиенты перемешать.

5. Влить воду или овощной бульон.

6. Потушить блюдо до готовности.