Песочное тесто на сметане для выпечки

Описание

Из такого продукта можно готовить не только печенье, но и пирожные, коржи для торта, пироги.

Как приготовить

1. Мягкое сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, размять при помощи вилки.

2. Всыпать сахарный песок, компоненты перетереть.

3. Добавить муку и соль.

4. Продукты размять руками, должна получиться мелкая крошка.

5. Вмесить сметану в несколько приемов.

6. Тесто должно получиться однородным.

7. Продукт накрыть пленкой, поставить в холод на сорок минут.

8. Сформовать печенье любой формы, выпечь.