Печеночный торт с морковным кремом и зеленью

Описание

Незамысловатая, аппетитная, вкусная закуска.

Как приготовить

1. Из печени удалить желчные протоки, продукт замочить в молоке.

2. Через два часа печень пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, можно использовать блендер.

3. Всыпать муку, вбить сырые куриные яйца.

4. Готовую смесь посолить и поперчить по вкусу.

5. Выпечь блинчики средней толщины.

6. Отварить морковь, натереть, добавить майонез и рубленую зелень.

7. Сформовать торт из коржей и морковного крема.

8. Закуску охладить.