Десерты · Домашняя кухня · 15 мин · 5 порц.

Печенье без выпечки с творогом и клубникой

Name: Печенье без выпечки с творогом и клубникой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: клубника — 250 г; печенье песочное — 200 г; творог — 180 г; масло сливочное — 50 г; сахарная пудра — 80 г; кокосовая стружка — 3 ст.л.

Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.

Описание

Как приготовить

Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.
В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.
Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье. Приятного аппетита!