Печенье «Орешки» с вареной сгущенкой на газу

Описание

Рецепт для тех, кто любит много начинки и мало теста.

Как приготовить

1. Сливочное масло растопить, всыпать сахарный песок, перемешать, немного остудить, вбить сырые куриные яйца, соль. Перемешать.

2. Всыпать муку в несколько приемов.

3. Пищевую соду погасить уксусом, добавить в основную массу вместе с мукой. Тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком крутым.

4. Выпечь на газовой плите в орешнице.

5. Приготовить крем при помощи блендера: взбить сливочное масло со сгущенным молоком, добавить обрезки от орешков.

6. Начинить половинки кремом, соединить.