Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Печенье песочное «Улитка» с какао

Name: Печенье песочное «Улитка» с какао
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: муки — 300 г; сливочного масла — 125 г; сахара — 100 г; яйцо — 1; какао — 2 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сливочное масло нарезать кубиками, смешать его с сахаром и яйцом, хорошо перемешать. В масляную массу добавить муку и вымешивать тесто до эластичного состояния.
Разделить готовое тесто на две одинаковые части, добавить в одну из них какао-порошок.
Каждый кусочек теста раскатать в тонкий пласт, светлый пласт наложить на темный, скатать рулет. Рулет нарезать на кружки по одному сантиметру.
Пекарской бумагой застелить противень, выложить подготовленные круги и выпекать печенье песочное «Улитка» с какао в течение 30 минут при 180 градусах.