Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Пикантная курица в сметанном соусе

Name: Пикантная курица в сметанном соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: сметана — 250 г; бульон мясной — 120 г; куриные бедра — 10 шт.; киви — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; масло оливковое; карри; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Налить на сковородку оливковое масло, выложить лук, полукруги моркови и мелко порезанный чеснок. Положить куски курицы и обжарить, не накрывая крышкой. Посолить курицу крупной солью, много карри и наливаем немного бульона из курицы.
Перемешать содержимое сковородки и тушить под крышкой 5 минут. Добавить на сковородку и перемешать мелко порезанный киви, свежемолотый черный перец и сметану. Готовить при слабом булькании 20 минут под крышкой. Подавать пикантную курицу в сметанном соусе, с картофельным пюре.