Заготовки · Домашняя кухня · 1 порц.

Пикантная сельдь по-корейски

Name: Пикантная сельдь по-корейски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сельдь — 1 кг; масло растительное — 1/2 стакана; лук репчатый — 5 головок; томатная паста — 1 ст.л.; уксус — 1 ст.л.; соль — 1 ст.л.; перец красный молотый — 2 ч.л.; перец душистый — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Вскипятить томатную пасту и растительное масло, добавить уксус, охладить. Когда маринад остынет, насыпать соль и два вида перцев. Перец горошком должен быть не черным, а душистым, чтобы блюдо не было острым. Почистить рыбку, кожицу при этом не обдирать, сделать филе.
Порезать лук на полукольца, положить в маринад и перемешать.Сложить филе в посуду, перекладывая смесью. Отставить сельдь по-корейски минимум на четыре часа.