Пикантное яблочно-апельсиновое варенье

Описание

Обычное варенье можно сделать пикантным, если добавить в него цитрусовые.

Как приготовить

1. Яблоки вымыть, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать пластинками толщиной в полсантиметра.

2. Очистить апельсин, убрать пленки, мякоть с кожурой нарезать кусочками.

3. Фрукты перемешать, всыпать сахар.

4. Дать постоять.

5. Поставить на плиту, влить воду, довести до кипения, варить пятнадцать или двадцать минут.

6. Пенку снять, варенье остудить.

7. Проварить еще раз.