Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Пикантный шашлык из куриных крылышек

Name: Пикантный шашлык из куриных крылышек
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: крылышки куриные — 15 шт.; помидоры — 1 шт.; перец болгарский красный — 1/2 шт.; лук репчатый — 1 головка; майонез — 2-3 ст.л.; петрушка — 1 пучок; укроп — 1 пучок; кориандр — 2 щепотки; корица — 2 щепотки; соус соевый

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Помыть и обсушить крылышки, переложить в глубокий лоток. Мелко порезать помидоры (шкурку снять), болгарский сладкий перец, лук, зелень, всыпать к овощам корицу и кориандр, влить соевый соус и майонез, все перемешать.
Попробовать маринад, если не достаточно соленого вкуса соевого соуса, то еще чуть подсолить, вылить в крылышки, смешать руками, закрыть лоток, оставить мариноваться на 2 часа.
Разложить крылышки на решетке, поджарить над углями, решетку периодически переворачивать. Пикантный шашлык из куриных крылышек будет готов через полчаса.