Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами

Name: Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное пресное — 500 г; бекон — 150 г; сыр твердый — 100 г; яйца вареные — 2 шт.; перец черный молотый — по вкусу; зелень свежая — по вкусу; кунжут — по вкусу

Внешний вид этого пирога очень эффектен и украсит любой стол. Начинку можно приготовить из всего, что найдется в холодильнике.

Описание

Как приготовить

Пресное, слоеное тесто, купленное в магазине, раскатать, нарезать треугольниками.
Выложить их на смазанный маслом противень, расположив по кругу.
Сверху – ломтики бекона, тертый твердый сыр.
Поверх сыра – отваренные измельченные яйца, засыпать остатками сыра.
Края теста завернуть внутрь, каждый кончик защипнуть. Пирог смазать взбитым с молоком желтком, посыпать кунжутным семенем, печь в разогретой духовке в течение получаса, при температуре 180 – 190 градусов.