Пирог «Гармошка» с апельсиново-лимонной начинкой

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Залить теплым молоком столовую ложку сахара с дрожжами.

2. Примерно на 10 минут поместить в теплое место, добавить оставшиеся ингредиенты.

3. Вымесить тесто, накрыть тканью, дать полежать час для дозревания.

4. Приготовить из натертой цедры лимона с апельсином и сахаром начинку для пирога.

5. Раскатать тесто в прямоугольник (примерные размеры 30х50 см).

6. Смешать смесь из цедры с маслом, уложить ровным слоем на поверхность теста.

7. Порезать на прямоугольники (5х10 см), поместить их в форму, выстланную бумагой для выпечки, дать постоять около получаса.

8. Пирог «Гармошка» с апельсиново-лимонной начинкой выпекать около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.