Пирог из печенья со сгущенным молоком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку.

2. Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать.

3. Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики.

4. В течение 15 минут запекать тесто при 180 градусах.

5. Для начинки необходимо взбить яичные желтки, затем к ним добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок.

6. По истечении 15 минут вынуть форму и равномерно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог обратно еще на 10 минут.

7. Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.