Пирог из слоеного теста со щавелем и брынзой

Описание

Солоноватая выпечка, хороша как горячей, так и остывшей.

Как приготовить

1. Стол посыпать мукой, раскатать готовое слоеное тесто.

2. Щавель нашинковать, брынзу нарезать мелкими кубиками, перемешать.

3. Выложить начинку на лепешку, подтянуть края к центру, защипать, оставить отверстие.

4. Смазать тесто взбитым сырым яйцом, печь в течение 40 минут, температура – 180 градусов.