Пирог на кефире с ветчиной и сыром
Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в тесто. И вот готовим чай и можно кушать, так и с пирогом с ветчиной и сыром.
Описание
Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в тесто. И вот готовим чай и можно кушать, так и с пирогом с ветчиной и сыром.
Как приготовить
В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.