Пирог с начинкой из черники

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Смешать муку, яйцо, сахар, соду, сливочное масло и сметану, замесить тесто.

2. От полученного теста отделить 2/3 и раскатать в пласт, который затем переложить в форму.

3. Для начинки смешать свежую или замороженную чернику, сахар и крахмал, выложить слоем на тесто в форме.

4. Раскатать в пласт оставшееся тесто, поместить его поверх начинки, закрыв тем самым пирог, сделать в центре небольшую дырочку.

5. В разогретой до 165-175 градусов духовке выпекать пирог 35-40 минут.

6. Готовому изделию дать 20-30 минут постоять, если