Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками

Name: Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: тесто слоеное — 500 г; шпинат — 120 г; сыр Фета — 100 г; лук репчатый — 1/2 головки; кедровые орехи — 2 ст.л.; масло растительное — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Растительное масло нагреть в сковороде, обжарить на нем до мягкости рубленую лук-репку и чеснок. Затем положить шпинат и жарить еще две минуты. Шпинат должен немного завянуть, но не потерять цвет. Приправить зеленую начинку солью, перцем, кедровыми орешками и остудить. Противень для выпечки смазать растительным маслом, выложить готовое слоеное тесто.
Сверху – начинка из шпината. Посыпать измельченным сыром, можно использовать сыр фета или другой, начинку выложить на половину теста, завернуть другой половиной. Края можно соединить с помощью вилки, просто прижимая их к поверхности стола. Печь пирог с сыром, шпинатов и кедровыми орешками при 190 градусах в течение 20 минут, тесто должно немного подняться и подрумяниться.