Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пирог с творожным кремом

Name: Пирог с творожным кремом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сливочного масла — 80 г; муки — 1 стакан; яйцо — 1; сахара — 3-4 ст.л.; какао — 1 ст.л.; соды — 1/4 ч.л.; творога — 250 г; сметаны — 100 г; сахара — 3 ст.л.; крахмала — 1 ч.л.; ванилина — 1/3 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Взбить яйцо, соду, сахар и масло, смешать какао и муку, размешивая, постепенно всыпать в подготовленное тесто. Вымешивать пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Отделить от куска теста четвертую часть и отложить. Большую часть распределить по дну формы, сформовать бортики примерно в 3 см и отправить на 20 минут в холодильник.
Смешать вместе все ингредиенты для крема (миксер не применять!) и выложить на охлажденное тесто. Из меньшей части теста скатать шарики и «утопить» в творожной начинке.
Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог с творожным кремом будет готов через 40-50 минут.