Пирог с тыквенным пюре в духовке

Описание

Приготовим пышный пирог из тыквенного пюре (на самом деле берите любое, рецепт это допускает). Идея пирога — простота! Ингредиенты все те, что есть у каждого дома.

Как приготовить

1. В чаше соедините растительное масло, пюре тыквы, желтки и сахар.

2. Пюре можно взять совершенно любое, сделать самостоятельно или купить готовое.

3. Тыкву варить (или запекать), а потом уже пюрировать.

4. Хорошо взбейте массу до однородности.

5. Добавьте разрыхлитель, соду и специи (любые на 1 ч.л.).

6. Далее добавляем муку, все перемешиваем, взбиваем белки до мягких пиков и вводим порционно в тыквенное тесто.

7. Выпекайте при 180 градусах до фактической готовности, примерно 50-60 минут.