Пирожки-блинчики с мясом и овощами
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Замесить тесто для блинчиков. Измельчить лук и чесночок, обжарить до прозрачности на масле. Положить порезанную морковь, перец, сельдерей. Жарить минут пять, помешивая.
Положить фарш, перец, соль, сладкую молотую паприку, обжаривать фарш, помешивая, приблизительно минут двадцать.
Готовить блины, одну сторону оставлять бледной, чтобы позже обжарить с начинкой.
На румяную сторону положить начинку. Чуть-чуть обжарить блинчики с мясом на масле, начинать со стороны соединения.