Пирожки из слоеного теста с курицей и шампиньонами

Описание

Маленькие пирожки для большого семейного застолья.

Как приготовить

1. Репчатый лук очистить и мелко нарезать, спассеровать на масле. Как только продукт станет прозрачным – добавить измельченные шампиньоны, жарить все вместе.

2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Освободить сковороду от обжарки, переложить на нее мясо, прогревать пять-семь минут.

3. Вернуть на сковороду лук с грибами, поперчить и посолить по вкусу.

4. Тесто раскатать, нарезать кружки, выложить начинку, защипать края.

5. Смешать сырой желток с водой, смазать изделия, поставить в духовой шкаф на 15 – 20 минут. Температура выпекания – 180 градусов.