Выпечка · Русская кухня · 60 мин · 16 порц.

Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте

Name: Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 16 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: масло сливочное — 150 г; мука — 3 стакана; йогурт — 1 стакан; разрыхлитель — 2 ч.л.; соль — ½ ч.л.; куриная грудка — 300 г; капуста — 300 г; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 2-3 ст.л.; перец красный молотый — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.

Пирожки с курицей, капустой и картошкой. Несложные в приготовлении пирожки из теста на йогурте может выступить в качестве ужина, а также в качестве закуски. Хороши эти пирожки с курицей как в горячем, так и холодном виде.

Описание

Как приготовить

В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим.
Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.
Картофель моем,чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску.
Капусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем.
Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой.
Лук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке.
Начинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.
Тесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.
На каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.
На противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.