Пицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами

Описание

Для приготовления пирога понадобится готовое тесто для пиццы на молоке.

Как приготовить

1. Готовое тесто вынуть из холодильника за два часа до начала готовки.

2. Масса должна прогреться и подойти.

3. Стол присыпать мукой, выложить тесто, раскатать по форме противня.

4. Сам противень смазать маслом, выложить тесто, смазать смесью из томатного соуса и майонеза.

5. На сковороду с маслом выложить говяжий фарш, посолить, поперчить, жарить пять или восемь минут до полной готовности.

6. Нарезать тонкой соломкой любые колбасные изделия: от сосисок до сервелата.

7. Другой вариант: натереть на крупной терке.

8. Соленые огурцы нарезать кружками, шампиньоны – пластинками.

9. Помидоры облить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать тонкими кружками.

10. Очистить и нарезать репчатый лук очень тонкими кружками. Поверх томатно-майонезного соуса выложить фарш, лук, колбасные изделия.

11. Огурцы, грибы, помидоры выложить поверх в хаотичном порядке, посыпать тертым сыром, нарезанными маслинами.

12. Время выпекания – от 25 до 30 минут, температура – 200 градусов.