Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной

Name: Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 200 г; молоко — 120 г; дрожжи сухие — 6 г; масло растительное — 1 ст.л.; соль — щепотка; сахар — щепотка; ветчина — 200 г; сыр — 200 г; перец сладкий болгарский — 1 шт.; помидоры — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; сметана — 5 ст.л.; кетчуп — 5 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Слегка подогреть молоко, положить в него дрожжи, сахар, масло, соль, размешать, постепенно всыпать муку, хорошо вымесить минут 25 не сильно липнущее к рукам тесто.
Прикрыть тесто тканью, поставить в тепло, чтобы тесто поднялось.
Порезать помидор, лук, ветчину, перец, натереть сыр.
Тесто для пиццы с перцем и ветчиной раскатать, смазать сметаной, кетчупом, уложить начинку, присыпать сыром, выпекать около получаса до подрумянивания краев.