Повидло из вишни и яблок без сахара

Описание

Отсутствие основного консерванта требует тщательной стерилизации банок. Идеальный рецепт для стройной фигуры.

Как приготовить

1. Влить воду в большую кастрюлю.

2. В меньшую – измельченные блендером ягоды, половину нужного объема.

3. Варить в течение часа на водяной бане.

4. Добавить оставшуюся вишню, молотую корицу, гвоздику, нарезанные желтые яблоки.

5. Все вместе варить до загустения.

6. Стерилизовать банки над паром или в микроволновой печи, наполнить повидлом.

7. Поставить в духовой шкаф на нижнюю полку, температура приготовления – 80 градусов.

8. При появлении пленки духовку выключить, открыть дверцу.

9. Банки остудить, закатать, убрать повидло в прохладное место.