Повидло из вишни с яблочным соком

Описание

В этом рецепте нет воды, ее с успехом заменяет домашний яблочный сок.

Как приготовить

1. Ягоды освободить от косточек, измельчить, смешать с яблочным соком и яблочным же уксусом.

2. Варить до густоты в течение часа.

3. Всыпать сахарный песок, варить до готовности, масса должна получиться плотной.

4. Массу разлить в чистые банки, закатать.