Полезный компот из жимолости на зиму

Описание

Жимолость содержит немало полезных веществ: йод, калий, магний. Ягода полезна для эндокринной системы, щитовидной железы.

Как приготовить

1. Плоды жимолости промыть холодной водой, перебрать, обсушить на полотенце.

2. Влить в кастрюлю воду, всыпать сахар.

3. Довести сироп до кипения, поварить десять минут.

4. Ягоды всыпать в чистые банки, залить кипящим сиропом.

5. Закрыть крышкой, пастеризовать в горячей воде, затем консервы закатать. Хранить в прохладе.