Выпечка · Русская кухня · 1 порц.

Пончики «Московские» по-домашнему

Name: Пончики «Московские» по-домашнему
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: муки — 250 г; цельного молока — 100 мл; яйцо — 1; растительного масла — 1/2 стакана; сахара — 2 ст.л.; сливочного масла — 1 ст.л.; соды — 1/2 ч.л.; сахарная пудра; корица

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Муку, питьевую соду и корицу смешать, потом просеять.
Растереть сахар, сливочное масло и яйца, в полученную массу влить молоко, приготовить тесто, понемногу добавляя муку.
Тесто раскатать так, чтобы его толщина получилась 0,5 см, с помощью стакана вырезать круги.
Круглым предметом меньшего размера в середине каждого кружка выдавить отверстие.
Готовить пончики «Московские» по-домашнему нужно на сковороде в сильно разогретом масле с обеих сторон, а перед подачей посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.