Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Порционная рисовая запеканка с креветками

Name: Порционная рисовая запеканка с креветками
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кукуруза консервированная — 100 г; сыр твердый — 100 г; креветки — 100 г; рис — 100 г; яйца — 2 шт.; молоко — 2 ст.л.; масло сливочное — 1 ст.л.; зелень; специи

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Подсолить воду и отварить рис. К нему добавить сливочное масло. Сыр потереть, зелень покрошить. Смешать сыр, зелень, креветки и кукурузу. Рис и сырно-кукурузную массу перемешать и добавить яйца, взбитые с молоком.
Добавить к рису специи и хорошо вымесить. Выложить полученную массу в формочки или в отдельную форму для выпечки. Поставить рисовую запеканку с креветками выпекаться на 20 минут в духовку, нагретую до 200 гр. Охлажденную запеканку вынуть из формочек.