Постная банановая коврижка на лимонаде

Описание

Несложный современный вариант древней выпечки. Рецепт понравится начинающему кондитеру.

Как приготовить

1. Всыпать муку в миску, добавить сахар, влить растительное масло, соду, погашенную уксусом, лимонад.

2. Вымесить тесто полужидкой консистенции.

3. Форму для выпекания присыпать мукой.

4. Вылить тесто, посыпать молотой корицей и сахаром, выложить бананы, нарезанные кружочками.

5. Время выпекания – 20 минут, температура – 170 градусов.