Постная чайная коврижка с джемом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Налить в миску растительное масло, положить варенье, всыпать сахарный песок, ванилин из пакета и соль.

2. Ингредиенты перемешать, влить густой чай. Взбить смесь до однородного состояния.

3. Перемешать муку с разрыхлителем, просеять.

4. Всыпать смесь частями в тесто, добавить кусочки обжаренных орехов. Перемешать так, чтобы они равномерно распределились.

5. Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить тесто. Выпекать 40 минут, температура – 180 градусов.

6. Готовность выпечки проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. Коврижку вынуть, остудить, разделить на два коржа, промазать джемом.