Выпечка · Американская кухня · 1 порц.

Постные банановые булочки по-американски

Name: Постные банановые булочки по-американски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: муки — 250 г; банана — 2; овсяных хлопьев — 1 стакан; воды — 3 ст.л.; ореховой крошки — 2-4 ст.л.; семян льна — 2 ст.л.; растительного масла — 2 ст.л.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/4 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Залить семена льна кипятком и дать время набухнуть и выделить слизь, включить духовку на разогрев.
Просеять муку, перемешать с разрыхлителем, орехами, овсяными хлопьями, солью.
Сделать банановое пюре, добавить растительное масло и лен.
Приготовить из бананового пюре и мучной смеси тесто, по консистенции оно должно подходить для лепки булочек, при необходимости добавлять кипяченую воду.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать ее маслом, формовать влажными руками небольшие булочки круглой или вытянутой формы, а можно и треугольной и выкладывать на противень, готовы постные банановые булочки по-американски будут через 20-25 минут. Есть их лучше теплыми.