Постные оладьи из кабачков с грибами в духовке

Описание

На основе базового рецепта в кабачковую массу можно добавить колбасу, мясо, грибы.

Как приготовить

1. Свежие шампиньоны перебрать, промыть, измельчить в фарш.

2. Очистить кабачки, удалить семена.

3. Натереть вместе с морковью и репчатым луком, чесноком.

4. Продукты соединить, добавить соль и перец, всыпать муку.

5. Массу перемешать.

6. Застелить противень пергаментом, выложить тесто в виде оладий, печь при температуре 25 минут. Температура нагрева – средняя.