Постный суп пюре из цветной капусты с кокосовым молоком
Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который готовлю дома очень часто. Вкусно и быстро, приготовление простое. Такой обед точно понравится вашей семье! Забирайте сразу рецепт в свою кулинарную книгу.
Описание
Постный суп из цветной капусты, от которого невозможно оторваться! Даже моему маленькому сыну очень нравится. Мой любимый диетический суп, который готовлю дома очень часто. Вкусно и быстро, приготовление простое. Такой обед точно понравится вашей семье! Забирайте сразу рецепт в свою кулинарную книгу.
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты, помыть и очистить овощи. Отварить цветную капусту в подсоленной воде. Отдельно варить картофель нарезанный в небольшом количестве воды.
К капусте добавить половину картофеля. К оставшемуся картофелю добавить лук и перец болгарский. Увеличить огонь и тушить до испарения всей жидкости. Слить воду там, где варилась цветная капуста наполовину.
Добавить молоко и перебить массу блендером.
Подавать суп, в сочетании цельных нарезнных овощей и кремообразной консистенции супа. Очень вкусно, полезно и вкусно!