Закуски · Домашняя кухня · 20 мин · 10 порц.

Праздничная закуска с ветчиной, сыром и маринованными грибами

Name: Праздничная закуска с ветчиной, сыром и маринованными грибами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр твердый — 120 г; ветчина — 100 г; яйца куриные — 2 шт.; майонез — 50 г; грибы маринованные — 250 г; огурцы — 2 шт.; петрушка — 5 листов

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом праздничной закуски, которая проверена временем. Всегда готовлю ее для гостей на праздничный стол. Красиво, вкусно и празднично!

Описание

Как приготовить

Ветчину режем очень мелко, натираем на терке сыр и яйца. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
У маринованных грибов отделяем шляпки от ножек.
Огурец нарезаем шайбочками толщиной примерно 1 см.
Формируем закуску: на шайбочки из огурцов выкладываем сформированные шарики из салатной массы и придаем им конусообразную форму, а сверху одеваем шляпку от маринованных грибов.
Украсить закуску можно зеленью или салатными листьями. Всем вкусных праздников)