Праздничная утка фаршированная овощами

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Приготовление начинки. Лук — репку аккуратно почистить и мелко нарезать. Грибы промыть, очистить, также мелко порезать кусочками. Картошку почистить от шкурки, порезать лучше всего кубиками.

2. Обжарить овощи до момента готовности. Время обжаривания составляет, примерно, 6 минут. После этого необходимо добавить заранее нарезанный картофель и не забыть про специи, посолить и жарить еще около 10 минут.

3. Утку подготовить к фаршированию овощами, выложить приготовленную начинку. После того, как начинка полностью окажется внутри, необходимо зашить утку, затем посалить и поперчить ее.

4. Готовить блюдо удобнее всего в специальном рукаве для выпекания. Время полного приготовления составляет около 120 минут, после истечения которых, праздничная утка фаршированная овощами готова украсить собою стол.