Праздничный салат с индейкой и шампиньонами

Описание

Несложный в приготовлении рецепт вкусной закуски.

Как приготовить

1. Филе индейки промыть, нарезать кубиками.

2. Переложить на сковороду с растительным маслом, посолить, посыпать приправами, жарить до изменения цвета. Лучше использовать морскую соль.

3. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками, обжарить до готовности в отдельной посуде.

4. Морковь очистить, натереть на крупной терке.

5. Очищенный лук нарубить брусками.

6. Овощи переложить в грибы, прогревать восемь минут.

7. Мелкие помидоры вымыть, нашинковать.

8. Слить жидкость от консервированного зеленого горошка.

9. Вымыть кинзу и укроп, порубить.

10. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, соль – по вкусу.

11. Перемешать, выложить в салатницу.