Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Праздничный торт «Прага» в мультиварке

Name: Праздничный торт «Прага» в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 3 шт.; молоко сгущенное — 200 г; сметана — 200 г; мука — 190 г; сахар — 160 г; какао-порошок — 40 г; разрыхлитель — 5 г; сода — 2 г; молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 200 г; шоколад черный горький — 50 г; джем — 40 г; какао-порошок — 5 г; шоколад черный горький — 100 г; сливки жирные — 60 г; масло сливочное — 40 г

Беспроигрышный рецепт для начинающей хозяйки.

Описание

Беспроигрышный рецепт для начинающей хозяйки.

Как приготовить

В емкость насыпать муку, пищевую соду, какао-порошок, разрыхлитель. Сухую смесь два раза просеять через мелкое сито.
Отдельно взбить в пену сырые куриные яйца, перемешать со сгущенкой и сметаной. Ввести сухую смесь в несколько приемов.
Застелить дно чаши пергаментом, переложить тесто, выставить режим «Выпечка». Время приготовления – от шестидесяти минут.
Корж вынуть, остудить, дать полежать несколько часов, а затем разрезать на три части.
Растопить черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Немного остудить.
Мягкое сливочное масло взбить в пену, добавлять порциями сгущенку, перемешанную с какао.
Влить растопленный шоколад, все вместе взбить до однородного состояния.
Промазать коржи кремом. Поставить десерт в холод.
Соединить шоколад, сливочное масло и жирные сливки, растопить продукты в микроволновке.
Торт смазать густым джемом, а потом полить глазурью. Перенести на блюдо.