Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде

Описание

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд. Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

Как приготовить

1. Смешиваем муку, соль, масло.

2. Добавляем горячую воду.

3. Вымешиваем тесто.

4. Оставляем на 30 минут на расстойку.

5. Формируем лепешки.

6. Обжариваем 3 минуты.

7. Переворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.

8. Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.

9. Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце. Приятного аппетита!