Пресное тесто на молоке для пиццы

Описание

Правильное тесто – успех блюда.

Как приготовить

1. Муку просеять через сито в небольшую емкость, добавить соль.

2. Отдельно взбить молоко с яйцами, влить оливковое масло.

3. По желанию и возможности можно использовать миксер.

4. Влить в муку жидкую смесь, замесить тесто на столе, присыпанном мукой.

5. Через 15 или 20 минут масса должна перестать прилипать к рукам.

6. При необходимости добавить муку.

7. Скатать шар, обернуть влажной тканью, оставить на полчаса.