Выпечка · Домашняя кухня · 20 мин · 4 порц.

Простая пицца на сковороде с любой начинкой

Name: Простая пицца на сковороде с любой начинкой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яйца — 4 шт.; мука — 7-8 ст.л.; майонез — 4 ст.л.; сметана — 4 ст.л.; сыр — по вкусу

«Ленивые» блюда могут быть ничуть не хуже «настоящих». Пицца на сковороде, приготовленная по этому рецепту из жидкого теста, буквально тает во рту.

Описание

Как приготовить

Смешать в равных пропорциях сметану и майонез, два сырых яйца, просеянную муку. Тесто должно получиться жидким, как для оладий. Вылить массу в сковороду, выложить на нее начинку: нарезанную колбасу или сосиски, соленые огурцы или маринованные оливки, грибы.
Смешать поровну майонез и кетчуп, смазать поверхность. Посыпать тертым сыром. Поставить простую пиццу на тихий огонь на плиту. Блюдо будет готово через 10 минут.