Простая ряженка по-домашнему
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Молоко налить в толстостенную эмалированную или керамическую посуду, варить на тихом огне до получения кремового цвета. Жидкость необходимо постоянно помешивать. Топленое молоко охладить, влить сметану, хорошо перемешать и поставить на два-три часа для загустения.