Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Простейший шоколадно-творожный десерт

Name: Простейший шоколадно-творожный десерт
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: печенье Юбилейное — 5 шт.; сметана — 250 г; творог обезжиренный — 200 г; молоко — 200 мл; желатин — 20 г; сахар — 1/3 стакана; какао — 3 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Замочить желатин на полчаса в половине стакана холодной воды.Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером. Молоко подогреть на слабом огне (не кипятить!). Желатин положить в молоко и растворить, непрерывно помешивая.
Желатиновую массу смешать с творожной. Одну треть получившейся массы смешать с какао-порошком, вторую – с крошкой печенья. Оставшуюся часть оставить без добавок.
Глубокую форму застелить пленкой. Выливать слоями разные по цвету массы (по 2 ложки каждой поочередно). Убрать форму с простейшим шоколадно-творожным десертом в холод на 4 часа.