Выпечка · Русская кухня · 1 порц.

Простое овсяное печенье с грецкими орехами

Name: Простое овсяное печенье с грецкими орехами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: грецкие орехи — 200-300 г; масло сливочное — 200 г; овсяные хлопья — 200 г; мука — 200 г; сахар — 150 г; яйца — 2 шт.; цедра лимона — 1 ч.л.; сода — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Размешать размякшее масло с сахаром, добавить муку, яйца и гашеную уксусом соду, хорошо вымешать.
Обжарить цельные (по желанию можно измельчить в блендере) хлопья на сухой сковороде, сильно не зажаривать, пусть только слегка зарумяниться, дать остыть.
Всыпать в тесто хлопья, дробленые орехи и цедру лимона, перемешать до получения однородного теста.
От общего куска отщипывать небольшие кусочки, скатать в шарики, расплюснуть между ладонями, разложить овсяное печенье с орехами на противне, выстланном пергаментом, выпекать около получаса в духовом шкафу с температурой порядка 200 градусов.