Простое творожное тесто для пирожков в духовке

Описание

Пышная, воздушная выпечка со сладкой или сытной мясной начинкой.

Как приготовить

1. Творог перетереть с тремя яйцами и сахаром, солью.

2. Добавить растительное масло, перемешать.

3. Муку соединить с разрыхлителем, всыпать в основную массу порциями.

4. Массу скатать в колобок, обернуть пищевой пленкой, оставить на два часа.

5. Раскатать тесто в виде колбасок, нарезать, сформовать лепешки.

6. Выложить начинку.

7. Защипать, выложить на застеленный бумагой противень.

8. Одно сырое яйцо взбить, смазать изделие, время выпекания – от двадцати пяти минут до получаса, температура приготовления – 180 градусов.