Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Простой заливной пирог с фруктами

Name: Простой заливной пирог с фруктами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: яйца — 2 шт.; сахар — 1 стакан; кефир — 1 стакан; мука — 1 стакан; сода — 1/2 ч.л.; фрукты/ягоды; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Яйца взбить со стаканом сахара. Далее прибавить щепотку соли, кефир (стакан), погашенную соду (1/2 ч.л). Всыпать приблизительно стакан муки, хорошо перемешать. Тесто получится не густое (чуть гуще, чем на оладьи). Форму намазать маслом, притрусить сухарями (можно манкой).
Влить тесто в форму и выложить сверху фрукты или ягоды (можно вишню без косточек, половинки абрикосов или киви). Печь около 15-20 минут. Затем вынуть заливной пирог с фруктами из духовки, немного охладить и притрусить сахарной пудрой.