Простой пирог на кефире с капустой

Описание

Выпечка выглядит немного неприбранной, растрепанной: капустная начинка находится сверху и лежит в произвольном, художественном беспорядке. Оригинальный пирог, не требующий значительных трудозатрат.

Как приготовить

1. Для теста перемешать сырое куриное яйцо с кефиром, добавить смесь из цельнозерновой и пшеничной муки с содой, всыпать соль и сахарный песок.

2. Форму для выпекания в мультиварке смазать растительным маслом, тесто вылить, разровнять, выложить сверху тушеную капусту.

3. Выставить режим «Выпечка» на полтора часа.

4. Блюдо можно приготовить в обычной духовке, время приготовления – 40 минут, температура – 200 градусов.