Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Простой рулет на скорую руку

Name: Простой рулет на скорую руку
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: яйца — 3 шт.; молоко сухое — 5 ст.л.; сахар — 5 ст.л.; мука — 5 ст.л.; сода — 1/3 ч.л.; соль — 1 щепотка; джем/повидло

Быстрый рулет с начинкой, которая есть под рукой. Можно использовать засахаренное варенье.

Описание

Быстрый рулет с начинкой, которая есть под рукой. Можно использовать засахаренное варенье.

Как приготовить

Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, порциями добавить просеянную муку, сухое молоко, соль, погашенную уксусом или лимонным соком соду. Тесто должно быть полужидким. Вылить его на противень, печь при 220 градусах 5 минут.
Вынуть из духовки, намазать любым повидлом, свернуть в рулет, пока корж не остыл. Подать простой рулет на скорую руку присыпав по желанию сахарной пудрой.