Простой сливочный соус с сыром пармезан

Описание

Вкусная добавка для мясных и овощных угощений.

Как приготовить

1. Растопить на сковороде кусочки сливочного масла, всыпать муку. Ингредиенты перемешать до однородного состояния.

2. После того, как смесь изменит цвет, влить жирные сливки, довести до кипения. В массе не должно быть комочков.

3. Соус посолить и поперчить, всыпать тертый сыр. Прогревать до растворения сыра.