Супы · Домашняя кухня · 1 порц.

Простой суп с мясными фрикадельками

Name: Простой суп с мясными фрикадельками
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мясной фарш — 500 г; картофель — 2-3 шт.; морковь — 1 шт.; перец черный молотый; лавровый лист; лук зеленый; зелень; соль

Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным.

Описание

Как приготовить

Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из любого мясного фарша слепить фрикадельки, положить в почти готовый суп, соль, перец, лавровый лист – по вкусу. За две минуты до готовности положить в суп с фрикадельками рубленый зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.